Избыточное количество пищи вредит желудку и пищеварению. При нормальном пищеварении нижний сфинктер пищевода открывается, позволяя пище пройти в желудок, и закрывается, чтобы предотвратить поток пищи и кислых соков из желудка в пищевод. Когда эта мышца становится слабее или расслабляется, кислое содержимое желудка возвращается в пищевод. Это может вызвать гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ) и связанную с ней симптоматику.
Образ жизни и выбор продуктов питания и напитков также являются важными факторами. Вы можете сами оказать себе помощь путем планирования питания и исключения продуктов, которые могут вызвать чрезмерную секрецию кислоты и изжогу. Мы советуем употреблять в основном пищу, свежеприготовленную в жидкости, тушенную в собственном соку или приготовленную без добавления жира.